Te lo dije P�rez

Si quiere reservar su mesa, llámenos al 928 249 087.

Nuestro Picoteo

-Salsa de Berenjenas y Jengibre, acompañadas de crujientes nachos.
-Ensalada con Frutas y Palmitos, regada con vinagreta de Pérez.
-Tomates aliñados al estilo de Pérez
-Carpaccio de Ternera con foie micuit a la sal ahumada y miel de azahar.
-Mouse de pato con confitura de piña.
-Revuelto de Setas y Jamón Serrano.
-Queso herreño fundido con mojo de cilantro y reducción tomate a la canela.
-Crujientes rollitos de ternera y verduras acompañados de salsa de soja. (por unidad)
-Samosas de ave especiadas a la menta con salsa de papaya (8 Piezas).
-Taquitos de Pollo en aromática salsa dulce y picantita, con papas fritas.
-Taquitos de solomillo de Cerdo en salsa de queso acompañado de arroz al curry
-Langostinos salteados a la balinesa.
-Croquetas de Espinacas y Nueces, o de Jamón Serrano (6 Piezas).
-Croquetas de Cherne rebozadas en Gofio o variadas (6 Piezas).
-Pastela de pollo con almendras fritas
-Calamares Saharianos con papas.
-Chipirones Saharianos a la plancha con papas
-Vueltas de solomillo de ternera con papas
-Jamón Ibérico
-Surtido de Embutidos Ibéricos

-Costillas de Cerdo con salsa de miel o salsa barbacoa y papas panaderas (para compartir)
-Codillo de Cerdo Asado al Horno con Papas (para compartir)
-Salchicha Bratwurst, (vaca) de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa
-Salchicha Roja, (pollo) de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa
-Salchicha Frankfurt, (cerdo) de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa
-Combinado de 3 tipos de Salchichas de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa